Ta živila imajo enako visoko vsebnost omega-3 kot losos, hkrati pa ponujajo okusne in raznolike načine za povečanje njihovega vnosa.
Čeprav losos velja za glavni vir omega-3, obstajajo tudi druga živila, ki imajo veliko teh maščobnih kislin / foto depositphotos.com
Maščobne kisline omega-3 imajo ključno vlogo pri ohranjanju splošnega zdravja. V nasprotju z drugimi vrstami maščob telo ne more samo proizvesti dovolj omega-3, kar pomeni, da jih mora človek dobiti s hrano.
Kot piše Eatingwell, lososa pogosto označujejo za zakladnico omega-3 in res je, da ta riba vsebuje impresivno količino teh maščob. Porcija 85 gramov kuhanega lososa vsebuje približno 1800 miligramov maščobnih kislin omega-3.
Čeprav losos velja za glavni vir omega-3, vas bo morda presenetilo, da obstajajo tudi druga živila, ki vsebujejo še več teh maščobnih kislin.
5 živil, ki imajo več omega-3 kot losos
1. Orehi
Omega-3: 2500 mg na 28 g.
To je neverjetna možnost rastlinskega izvora, ki po vsebnosti omega-3 dejansko prekaša lososa.
Študije so pokazale, da lahko maščobne kisline v oreščkih ugodno vplivajo na kognitivne funkcije in potencialno ščitijo pred sladkorno boleznijo tipa 2.
2. Semena chia
Omega-3: 5000 mg v 28 g.
To je rastlinski vir maščobnih kislin omega-3. Po besedah strokovnjakinje za prehrano Wendy Basilian semena chia vsebujejo več omega-3 na porcijo kot losos.
3. Skuša
Omega-3: 2133 mg na 85 g
Ta riba vsebuje maščobne kisline omega-3, ki so najbolj povezane z zdravjem srca in ožilja, možganov in oči ter so pomembne med nosečnostjo, pravi strokovnjakinja za prehrano Elana Natker.
Preberite si tudi: “V Sloveniji je v tem času največje število rib, ki jih je mogoče uživati v prehrani:
4. Sledi
Omega-3: 1700 mg na 85 g.
Odličen vir maščobnih kislin omega-3 je tudi sled, mastna riba, ki jo pogosto najdemo v številnih kuhinjah po vsem svetu.
Sled je bogat s hranilnimi snovmi, vključno z visoko vsebnostjo maščobnih kislin omega-3. Ta riba je tudi vir antioksidantov, kot je vitamin E, ki podpira delovanje imunskega sistema in pomaga ščititi celice pred oksidativnimi poškodbami. Poleg tega je sled vir vitamina D in selena, kar še povečuje njegov status živila z visoko hranilno vrednostjo.
5. Konopljina semena
Omega-3: 2600 mg na 3 žlice.
Konopljina semena so vir maščobnih kislin omega-3, katerih vsebnost je višja od vsebnosti omega-3 v lososu. Porcija 3 žlic (30 gramov) konopljinih semen vsebuje približno 2000 miligramov maščobnih kislin omega-3. Konopljina semena zagotavljajo uravnoteženo vsebnost maščobnih kislin omega-3 in omega-6 v razmerju, ki velja za idealno za zdravje ljudi.
Poleg vsebnosti omega kislin so konopljina semena bogata z beljakovinami, vitamini in minerali, kot so magnezij, cink in železo, zato so vsestranski, s hranili bogat dodatek k vsaki prehrani.
Koliko omega-3 morate zaužiti
Priporočeni dnevni vnos maščobnih kislin omega-3 se razlikuje glede na vrsto in vir. Odrasli naj bi zaužili 1,1 grama za ženske in 1,6 grama za moške.
Druge novice o omega-3
Kardiolog je pred kratkim odgovoril na vprašanje, kako dolgo je treba piti ribje olje za zdravje srca. Zdravnik je opozoril, da je ribje olje na splošno zelo varno, vprašanje pa je, ali vaše telo potrebuje dodatke.
