Povedali vam bomo, katerih jedi ni najbolje dajati v mikrovalovno pečico, da je ne poškodujete in da ne škodujete svojemu zdravju.
Kopiranje povezave
Česa ne smemo dati v mikrovalovno pečico – katero posodo lahko damo v mikrovalovno pečico / Kolaž: My, foto: posnetek zaslona
Naučili se boste:
- Katerih jedi ne smete dati v mikrovalovno pečico
- Ali lahko v mikrovalovni pečici segrevate hrano v plastični posodi?
- Ali lahko v mikrovalovni pečici segrevamo folijo?
Mikrovalovna pečica je že dolgo nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. Z njo prihranimo čas, hitro pogrejemo jedi ali celo pripravimo preproste recepte. Vendar strokovnjaki opozarjajo, da za uporabo v mikrovalovni pečici ni primerna vsaka vrsta posode.
Kot poudarja Eating well, se lahko nekateri materiali iskrijo, talijo ali sproščajo nevarne snovi, kar predstavlja tveganje tako za vaše zdravje kot za samo napravo.
Priporočamo, da si preberete naš članek: 5 živil, ki jih nikoli ne smete shranjevati v plastični posodi
Kovinski pripomočki in posode
Kovina v mikrovalovni pečici je vedno nevarna. Folija, jedilni pribor ali krožniki s kovinskim zaključkom lahko povzročijo iskre, ki poškodujejo napravo in lahko povzročijo požar. Kovina odbija valove in tako ustvarja oblok, ki ustvarja prekomerno toploto. Zato priporočamo, da vsa živila prenesete v steklene ali keramične posode, ki so posebej označene kot primerne za mikrovalovno pečico.
Morda vam bo všeč naše gradivo: Na dolgotrajno čiščenje lahko pozabimo: Katero sadje lahko damo v mikrovalovno pečico?
Plastika za enkratno uporabo
Posodice za jogurt, vrečke za sendviče ali škatle za hrano za s seboj ne prenesejo visokih temperatur. Deformirajo se, talijo in lahko sproščajo kemične spojine, ki so škodljive za telo. Še posebej tvegano je segrevanje mastnih živil, saj ftalati hitreje preidejo vanje. Če morate uporabiti plastične posode, izberite le tiste, ki so jasno označene kot varne za mikrovalovno pečico.Papirnati izdelki
Pergament, povoščen papir ali bele brisače lahko uporabljate brez tveganja. Rjave vrečke in časopisi pa so strogo prepovedani: vsebujejo nečistoče in reciklirane materiale, ki pri segrevanju sproščajo strupene hlape ali se lahko celo vžgejo.
Posode iz stiropora
Priljubljene škatle iz stiropora, v katerih se hrana v restavracijah pogosto dostavlja, ne prenesejo toplote. Ko so izpostavljene valovom, se stopijo in sproščajo nevarne spojine. Zato hrano, preden jo položite v mikrovalovno pečico, obvezno prestavite v stekleno ali keramično posodo. S tem preprostim pravilom se boste izognili škodi za svoje zdravje.
Hermetično zaprte posode
Tudi če je posoda izdelana iz varnega materiala, je lahko nevarna, če je nepredušno zaprta. Med segrevanjem se v njej poveča tlak, kar lahko povzroči eksplozijo. Zato naj bodo kozarci ali posode le delno pokriti ali pa naj ostane majhna odprtina za uhajanje pare. Tako boste zagotovili varno uporabo in zaščitili aparat pred poškodbami.
Oglejte si videoposnetek o tem, ali lahko kuhate v mikrovalovni pečici:
Preberite tudi:
O viru: EatingWell
EatingWell – publikacija, ki že 30 let deli okusne recepte z vsega sveta ter nasvete o zdravju in prehrani.
Publikacija objavlja zdrave recepte, kuharske priročnike, načrte obrokov (ki jih pripravijo strokovnjaki za prehrano) za različne potrebe (npr. za diabetike, zmanjšanje vnetij, zmanjšanje holesterola, vegansko in vegetarijansko prehrano).
Spodbuja zmernost in uravnoteženost v prehrani, ne pa strogih pravil ali modnih diet. Njihovo poslanstvo je, da zdravo prehranjevanje postane dostopno, trajnostno, navdihujoče in predvsem okusno.
Ustanovljen je bil leta 1990. Sprva je bila revija, sčasoma pa je EatingWell.com postala ključna platforma, ki mesečno doseže na milijone uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter ter jo sporočite uredništvu.
