Kava in čaj vsebujeta kofein in polifenole, ki lahko varujejo pred staranjem možganov, saj izboljšujejo zdravje ožilja in zmanjšujejo vnetja.
Redno uživanje čaja in kave je koristno za možgane / Kolaž: My, foto: pixabay.com
Raziskovalci so ugotovili, da je pri ljudeh, ki dnevno spijejo več skodelic čaja ali kave, tveganje za demenco manjše in kognitivne sposobnosti nekoliko boljše kot pri tistih, ki se tem pijačam izogibajo, poroča The Gdian.
V publikaciji so zapisali, da so zdravstveni zapisi več kot 130.000 ljudi pokazali, da je bilo v 40-letnem obdobju pri tistih, ki so redno pili dve do tri skodelice kave brez kofeina ali eno do dve skodelici čaja dnevno, tveganje za razvoj demence za 15-20 odstotkov manjše kot pri tistih, ki teh pijač niso pili.
V članku, objavljenem v reviji Journal of the American Medical Association, piše, da ljudje, ki pijejo kavo s kofeinom, poročajo tudi o nekoliko manjšem upadu kognitivnih sposobnosti kot tisti, ki imajo raje isti napitek, vendar brez kofeina.
Dodaja, da se taki ljudje bolje odrežejo pri nekaterih objektivnih testih delovanja možganov.
Prav tako rezultati študije kažejo, da je redno uživanje čaja in kave koristno za možgane. Hkrati tega ni mogoče dokazati, saj so ljudje, ki uživajo kofein, morda iz drugih razlogov manj nagnjeni k demenci.
Članek poudarja, da bi do podobne povezave lahko prišlo, če bi se ljudje, ki slabo spijo in se zdi, da imajo večje tveganje za upad kognitivnih funkcij, izogibali kofeinu, da bi se bolje naspali.
“Naša študija sama po sebi ne more dokazati vzročne zveze, vendar menimo, da je to najboljši dokaz doslej glede uživanja kave in čaja ter kognitivnega zdravja, ki je skladen z verjetnimi biološkimi dognanji,” je povedal glavni avtor študije Yu Zhang, ki na univerzi Harvard študira prehransko epidemiologijo.
V publikaciji je poudarjeno, da kava in čaj vsebujeta kofein in polifenole, ki lahko ščitijo pred staranjem možganov, saj izboljšujejo zdravje ožilja ter zmanjšujejo vnetja in oksidativni stres, med katerim škodljivi atomi in molekule, imenovani prosti radikali, poškodujejo celice in tkiva.
Poleg tega lahko snovi v pijačah izboljšajo tudi presnovno zdravje. Kofein je na primer povezan z nižjo stopnjo sladkorne bolezni tipa 2, ki je znan dejavnik tveganja za demenco.
Raziskovalci so analizirali zapise 131 821 prostovoljcev, ki so sodelovali v dveh obsežnih zdravstvenih študijah v ZDA, in sicer v študiji Nurses’ Health Study in Health Professionals Follow-up Study.
Poudariti je treba, da sta obe študiji v obdobju 43 let ponovno ocenili prehrano udeležencev, diagnoze demence, morebitno upadanje kognitivnih sposobnosti in rezultate objektivnih kognitivnih testov.
Rezultati so pokazali, da je bilo pri moških in ženskah, ki so uživali največ kofeinske kave, tveganje za demenco za 18 % manjše kot pri tistih, ki so uživali malo kave ali sploh ne. Medtem so bili podobni rezultati dobljeni tudi za čaj.
“Zdi se, da se je učinek ustalil z uživanjem dveh do treh skodelic kave s kofeinom ali ene do dveh skodelic čaja s kofeinom. Med kavo brez kofeina in demenco ni bilo ugotovljene nobene povezave,” so zapisali v publikaciji.
V članku je zapisano, da so potrebne dodatne raziskave, da bi potrdili, ali oba napitka res ščitita možgane.
Zhang je dodal, da bi z novimi raziskavami lahko preverili, ali ti pijači povzročata biološke spremembe, povezane z delovanjem možganov, ki bi jih lahko odkrili s skeniranjem ali drugimi testi.
Navid Sattar, profesor kardiometabolne medicine na Univerzi v Glasgowu, je dejal, da pridobiti jasnost ne bo enostavno, tudi zato, ker ima lahko kofein tako pozitivne kot negativne učinke na možgane.
V publikaciji so zapisali, da čaj in kava vsebujeta antioksidante, ki so lahko koristni, kofein pa lahko ljudi motivira za delo, študij in telesno vadbo.
Hkrati pa kofein pri nekaterih ljudeh poveča krvni tlak, ki je pomemben dejavnik pri razvoju demence.
“Kofein ima številne učinke, od katerih so nekateri lahko koristni, nekateri pa škodljivi, končnega učinka pa ni mogoče oceniti, dokler se ne izvede randomizirano preskušanje,” je opozoril Sattar.
Po mnenju raziskovalcev bi lahko približno polovico primerov demence na svetu preprečili ali odložili, če bi odpravili dejavnike, kot so debelost, kajenje, prekomerno uživanje alkohola, izguba sluha in visok krvni tlak.
“Ne razmišljajte o kavi ali čaju kot o čarobni obrambi. Rekel bi, da je za izboljšanje zdravja možganov pomemben zdrav način življenja, redna telesna vadba, uravnotežena prehrana in dober spanec,” svetuje Zhang.
Druga zanimiva dejstva o kavi
Pred tem je My poročal, da so strokovnjaki svetovali, katerih prehranskih dopolnil ne smete jemati skupaj s kavo, saj si lahko “nasprotujejo”.
Pisali smo tudi, da je več raziskav pokazalo, da imajo ljudje, ki pijejo kavo, nižjo stopnjo pojavnosti depresije. Vendar pa je psihiatrinja Ma-Lee Wong opozorila na pomembno nianso.
