Recept za pečen krompir z okusnim prelivom.
Povezava kopirana
Krompir s slanino – recept / kolaž: My, foto: posnetek zaslona video instagram.com/daria.cooks.it/
Ponujamo vam recept za zelo okusen krompir z gobami in slanino. Takšen krompir lahko postrežemo ne le kot prilogo, temveč tudi kot samostojno jed.
Pozor, izberite krompir približno enake velikosti, poroča My s sklicevanjem na daria.cooks.it.
Pečen krompir – recept
Sestavine:
- Krompir – 1 kg
- Olje – 3-4 žlice.
- Prekajena paprika – 1 žlička.
- Sol, poper po okusu
Za omako:
- Gobe -300 g
- Čebula – 1 kos.
- Smetana 20-30 % – 200 ml
- Maslo – 20 g
- Rastlinsko olje – 1 žlica.
- Sol, poper po okusu
Po želji:
- Slanina in parmezan
Krompir olupite in naredite zareze tik ob koncu.
Krompir prelijte z vrelo vodo, pokrijte in pustite stati 10 minut, nato ga odcedite.
Krompir osušite s papirnatimi brisačami, dodajte olje, papriko, sol, poper in vse skupaj premešajte.
Krompir dajte v model in ga 40-50 minut pecite pri 200 stopinjah.
Za omako na maslu in rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo gobe, sol, poper in pustimo na ognju, da se skuhajo.
Prilijte smetano, posebej prepražite slanino, jo potresite po krompirju in ob serviranju dodajte omako.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek o kuhanju krompirja s slanino:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: daria.cooks.it
daria.cooks.it je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtorica bloga redno objavlja zanimive recepte gurmanskih jedi. Na daria.cooks.it je naročenih več kot 86 tisoč uporabnikov Instagrama.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
