Svežino trdega sira lahko znatno podaljšate, če veste, kako ga shranjevati.
Kopirana povezava
Kako ohraniti sir dlje svež – kje bolje shraniti sir / Kolaž: My, foto: depositphotos.com
Naučili se boste:
- Kako ohraniti sir dlje časa svež
- Kako shranjevati sir s plesnijo
- Kako shranjevati trdi sir v hladilniku
Sir je eden od tistih izdelkov, ki hitro izgubijo svežino: le nekaj dni v hladilniku in že se strdi ali ga prekrije plesen. Toda strokovnjaki pravijo, da to ni posledica izdelka samega, temveč pogojev shranjevanja, piše Express.
Priporočamo vam, da si preberete naše gradivo: Sveže bo ostalo veliko dlje: kje shranjevati mleko, da ne bo zakisalo.
Kako ohraniti sir dlje časa svež
Za podaljšanje svežine sira ne potrebujete dragih posod ali posebnih naprav. Dovolj je, da uporabite predmet, ki je v skoraj vsaki kuhinji. To je voščen papir. Ta siru pomaga “dihati”, preprečuje, da bi se izsušil, in ga hkrati ščiti pred prekomerno vlago, ki povzroča plesen.
Strokovnjaki svetujejo, da sir takoj po nakupu zavijete v voščeni papir, razen če ga je vanj zavil že proizvajalec. Ta način shranjevanja je primeren za večino vrst sira, od trdega do mehkega. Ravnovesje med zaščito in kroženjem zraka omogoča, da izdelek ostane svež veliko dlje.
Kako shranjevati sir s plesnijo
Za sire z modro plesnijo lahko uporabite folijo – pomaga ohraniti potrebno vlago. Tudi živilska folija ima svoje mesto, vendar jo uporabljajte le za rezanje. Če sir v celoti zavijete v folijo za živila, se bo hitro “uparil”.
Kako shranjevati trdi sir v hladilniku
Sir je treba hraniti v hladilniku, na hladnem in prezračevanem mestu. Najboljši je predal za zelenjavo, kjer sta temperatura in vlažnost bolj uravnoteženi.
Preberite si tudi: “Sladkorni sir je treba hraniti z mlekom in mlekom, ki ga je treba hraniti z mlekom:
O viru:
. – je britanska spletna stran z novicami, povezana s časopisom Daily Express, ki je eden najstarejših tabloidnih časopisov v Združenem kraljestvu. Spletna stran je v lasti medijske družbe Reach PLC, ki ima v lasti tudi druge priljubljene publikacije, kot sta Daily Mirror in Daily Star.
Če opazite napako, označite besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter, da jo sporočite uredništvu.
