Ta živila vsebujejo več vitamina D kot jajce in jih je enostavno vključiti v svojo prehrano.
Obstajajo izdelki, ki so bistveno bogatejši z vitaminom D / foto depositphotos.com
Vitamin D je bistvenega pomena za zdrave kosti, imunski sistem in uravnavanje razpoloženja.
Dnevni vnos vitamina D je 600 IE (mednarodnih enot) za odrasle, pri starejših od 70 let pa se poveča na 800 IE. Eno veliko jajce vsebuje 44 IE vitamina D, kar je le 7 odstotkov dnevnega vnosa, piše Eatingwell.
Vendar pa jajca niso edini vir tega v maščobi topnega vitamina, je opozorila strokovnjakinja za prehrano Gillian Barkumb. Navedla je šest živil, ki so zelo bogata s tem vitaminom.
1. Postrv
85 gramov = 645 IE vitamina D (108 % dnevne vrednosti). Tako je postrv eden najbogatejših naravnih virov vitamina D.
Poleg tega je postrv bogata z visokokakovostnimi beljakovinami in srcu koristnimi maščobnimi kislinami omega-3, ki pomagajo v boju proti vnetjem in ohranjajo zdravje srca in ožilja.
2. Gobe, izpostavljene UV-sevanju
Gobe, obdelane z UV-žarki, so eden redkih rastlinskih virov vitamina D. ½ skodelice gob, obdelanih z UV-žarki, vsebuje do 366 IE vitamina D (84 % dnevne vrednosti), zato so odlična izbira za vegetarijance in vegane. Gobe vsebujejo tudi pomembna hranila, kot so selen, kalij in vitamini skupine B.
3. losos
Losos je eden najbogatejših naravnih virov vitamina D. 85 g kuhanega lososa vsebuje približno 447 IE vitamina D, kar pokriva približno 75 % dnevnih potreb. Divji losos običajno vsebuje več vitamina D kot gojeni losos, vendar sta oba odlična vira.
Preberite tudi:Losos je bogat tudi z maščobnimi kislinami omega-3, ki podpirajo zdravje možganov in srca ter pomagajo zmanjševati vnetja.
4 – Obogateno kravje mleko
En kozarec vsebuje 124 IE vitamina D (21 % dnevne vrednosti). Poleg vitamina D je kravje mleko bogato tudi s kalcijem in vitaminom B12, ki sta bistvena za številne telesne funkcije, vključno z ohranjanjem zdravja kosti in proizvodnjo energije.
5. Sardine
Samo dve sardini vsebujeta 46 IE vitamina D (8 % dnevne vrednosti), kar je nekoliko več kot v enem jajcu. Sardine so bogate tudi s kalcijem, vitaminom B12 in maščobnimi kislinami omega-3, zato so odlična izbira za ohranjanje zdravja kosti in srca.
Če jih kupite konzervirane, je to hiter in enostaven način za dodajanje beljakovin in hranilnih snovi v obroke.
6. Obogateno rastlinsko mleko
Številna rastlinska mleka, kot so mandljevo, sojino in ovseno mleko, so obogatena z vitaminom D do ravni, ki ustreza kravjemu mleku. Količina vitamina D v rastlinskih mlekih je različna, vendar je večina obogatena z določeno količino vitamina D. Številna obogatena rastlinska mleka vsebujejo tudi kalcij in vitamin B12.
Druge novice o vitaminih
Prej so strokovnjaki za prehrano našteli 8 živil, ki imajo veliko več vitamina C kot grenivka. Po njihovih podatkih je v nekaterih vrstah sadja in zelenjave od 2 do 4-krat več vitamina na porcijo.
