Hitri jetrni kotleti za družinsko večerjo.
Kopiranje povezave
Jetrni kotleti – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Jetra so zelo uporaben izdelek, vendar jih ne obožujejo vsi, jetrne kotlete pa zaradi nežnega okusa obožujejo mnogi. Jed je pripravljena preprosto, kot prilogo pa lahko pripravite pire krompir.
Mimogrede, čebulo in korenje lahko raje ocvremo, kot da bi ju dodali surova, poroča My s sklicevanjem na alionakarpiuk.
Morda vas bo zanimalo: Kako skuhati juho brez vode – edinstven recept
Jetrni kotleti – recept
Sestavine:
- jetra 600 g
- jajca 2 kosa.
- moka 3 žlice.
- majoneza ali kisla smetana 1 žlica.
- sol, poper
- čebula 1 kos.
- korenje 2 kosa.
Čebulo in korenje olupite, čebulo drobno sesekljajte, korenje pa naribajte.
Jetra narežite na majhne kocke.
Jetrom dodajte začimbe, korenje, čebulo, moko in majonezo. Vmešamo tudi jajca in dobro premešamo.
Kotlete z obeh strani ocvremo na rastlinskem olju, nato pa jih dušimo v ponvi.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti jetrne kotlete:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: alionakarpiuk
alionakarpiuk je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtor bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na alionakarpiuk je naročenih več kot 60 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
